KOMPETENSI INTI DAN KOMPETENSI DASAR KIMIA ANALISA

KOMPETENSI INTI DAN KOMPETENSI DASAR

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN/MADRASAH ALIYAH KEJURUAN

Bidang Keahlian                   : Teknologi Rekayasa

Program Keahlian                 : Teknik Kimia

Kompetensi Keahlian            : Kimia Analisis (4 Tahun)

Tujuan kurikulum mencakup empat aspek kompetensi, yaitu (1) aspek kompetensi sikap spiritual, (2) sikap sosial, (3) pengetahuan, dan (4) keterampilan. Aspek-aspek kompetensi tersebut dicapai melalui proses pembelajaran intrakurikuler, kokurikuler, dan ekstrakurikuler.

Rumusan kompetensi sikap spiritual yaitu, “Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya”. Sedangkan rumusan kompetensi sikap sosial yaitu, “Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, santun, peduli (gotong royong, kerja sama, toleran, damai), bertanggung-jawab, responsif, dan proaktif melalui keteladanan, pemberian nasihat, penguatan, pembiasaan, dan pengkondisian secara berkesinambungan serta menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia”. Kedua kompetensi tersebut dicapai melalui pembelajaran tidak langsung (indirect teaching) yaitu keteladanan, pembiasaan, dan budaya sekolah, dengan memperhatikan karakteristik mata pelajaran serta kebutuhan dan kondisi peserta didik.

Penumbuhan dan pengembangan kompetensi sikap dilakukan sepanjang proses pembelajaran berlangsung, dan dapat digunakan sebagai pertimbangan guru dalam mengembangkan karakter peserta didik lebih lanjut.

KOMPETENSI INTI 3 (PENGETAHUAN)

KOMPETENSI INTI 4 (KETERAMPILAN)

3.   Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasi tentang pengetahuan faktual, konseptual, operasional lanjut, dan metakognitif secara multidisiplin sesuai dengan bidang dan lingkup kerja Kimia Analisis pada tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai bagian dari keluarga, sekolah, dunia kerja, warga masyarakat nasional, regional, dan internasional.

4.   Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat, informasi, dan prosedur kerja yang lazim dilakukan serta memecahkan masalah sesuai dengan bidang kerja Kimia Analisis. Menampilkan kinerja mandiri dengan mutu dan kuantitas yang terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja. Menunjukkan keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif, kritis, mandiri, kolaboratif, komunikatif, dan solutif dalam ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik secara mandiri. Menunjukkan keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru, membiasakan, gerak mahir, menjadikan gerak alami, sampai dengan tindakan orisinal dalam ranah konkret terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik secara mandiri.

Mata Pelajaran: Analisis Titrimetri dan Gravimetri

KOMPETENSI DASAR	KOMPETENSI DASAR	WAKTU	UNIT KOMPETENSI	SKEMA SERTIFIKASI
3.1    Menerapkan titrasi penetralan	4.1    Melaksanakan titrasi penetralan (asam basa)	30	LAB.KK.01.006.01          Berkomunikasi dengan orang lain LAB.KK.02.001.01          Bekerja aman sesuai dengan prosedur kebijakan (K3) LAB.KK.02.004.01          Memahami praktek laboratorium yang benar (GLP) LAB.KK.02.014.01          Melakukan tes dasar LAB.KK.02.016.01          Menyiapkan larutan kerja LAB.KK.02.019.01          Membuat, menstandarisasi dan menggunakan larutan KA.ANA.U.013.A          Melaksanakan Analisis Volumetri	Klaster Pelaksanaan Analisis Volumetri
3.2     Mengevaluasi data hasil penentuan kadar suatu bahan berdasarkan titrasi asam basa	4.2     Membuat laporan hasil evaluasi data data titrasi asam basa	10
3.3     Menerapkan prosedur  titrasi pengendapan (argentometri)	4.3     Melaksanakan titrasi pengendapan (argentometri)	30
3.4     Mengevaluasi data hasil penentuan kada/konsentrasi  suatu bahan berdasarkan titrasi argentometri	4.4     Membuat laporan hasil evaluasi data titrasi argentometri	10
3.5  Menerapkan prosedur titrasi pembentukan senyawa kompleks        (kompleksometri )	4. 7   Melaksanakan titrasi pembentukan senyawa kompleks (kompleksometri)	40
3.6    Mengevaluasi data hasil penentuan kada/konsentrasi  suatu bahan berdasarkan titrasi kompleksometri	4.8     Membuat laporan hasil evaluasi data data titrasi kompleksometri	10
3.7      Menerapkan titrasi redoks permanganometri	4.10 Melaksanakan titrasi redoks permanganometri	40
3.8        Mengevaluasi data hasil penentuan kada/konsentrasi  suatu bahan berdasarkan titrasi permanganometri	4.11 Membuat laporan hasil evaluasi data titrasi permanganometri	10
3.9                Menerapkan titrasi redoks iodo-iodimetri	4.11 Melaksanakan titrasi redoks iodo-iodimetri	30
3.12     Mengevaluasi data hasil penentuan kada/konsentrasi  suatu bahan berdasarkan titrasi redoks iodo-iodimetri	4.12     Membuat laporan hasil evaluasi data titrasi redoks iodo-iodimetri	10
3.14 Menerapkan titrasi redoks dikromatometri	4.14 Melaksanakan titrasi redoks dikromatometri	30
3.15 Mengevaluasi data hasil penentuan kada/konsentrasi  suatu bahan berdasarkan titrasi redoks dikromatometri	4.15 Membuat laporan hasil evaluasi data titrasi redoks dikromatometri	10
3.18 Menerapkan analisis gravimetri penguapan dengan pemanasan	4.18 Melaksanakan analisis gravimetri penguapan dengan pemanasan	30	LAB.KK.01.006.01          Berkomunikasi dengan orang lain LAB.KK.02.001.01          Bekerja aman sesuai dengan prosedur kebijakan (K3) LAB.KK.02.004.01          Memahami praktek laboratorium yang benar (GLP) LAB.KK.02.014.01          Melakukan tes dasar KA.ANA.U.010.A          Melaksanakan Analisis Gravimetri	Klaster Pelaksanaan Analisis Gravimetri
3.19 Mengevaluasi data hasil gravimetri penguapan dengan pemanasan	4.19 Membuat laporan hasil analisis gravimetri penguapan dengan pemanasan	10
3.20 Menerapkan analisis gravimetri dengan pengendapan	4.20 Melaksanakan analisis gravimetri dengan pengendapan	50
4.21 Mengevaluasi data hasil penentuan kadar/konsentrasi  suatu bahan berdasarkan gravimetri dengan pengendapan	4.20 Membuat laporan hasil evaluasi data gravimetri dengan pengendapan	10
Jumlah Jam Pelajaran (JP)		360

Mata Pelajaran: Analisis Bahan Organik

KOMPETENSI DASAR	KOMPETENSI DASAR	WAKTU	UNIT KOMPETENSI	SKEMA SERTIFIKASI
3.1    Menganalisis senyawa hidrokarbon	4. 1 Mengelompokkan senyawa hidrokarbon	24
3.2    Menganalisis gugus fungsi senyawa organik	4. 2    Mengelompokkan gugus fungsi senyawa organik	24
3.3    Menganalisis reaksi kimia dalam sintesis senyawa organic	4. 3    Menentukan hasil  reaksi kimia dalam sintesis senyawa organic	24
3.4    Menerapkan pembuatan ester skala laboratorium	4. 4    Membuat ester skala laboratorium	24
3.5    Mengevaluasi data hasil pembuatan ester skala laboratorium	4. 5    Membuat laporan hasil pembuatan ester skala laboratorium	14
3.6    Menerapkan  pembuatan etanol skala laboratorium	4. 6    Membuat  senyawa etanol skala laboratorium	28
3.7    Mengevaluasi data hasil pembuatan etanol skala laboratorium	4. 7    Membuat laporan hasil pembuatan etanol skala laboratorium	14
3.8    Menerapkan pembuatan asam asetat skala laboratorium	4. 8    Membuat asam asetat skala laboratorium	24
3.9    Mengevaluasi data hasil pembuatan asam asetat skala laboratorium	4. 9    Membuat laporan hasil pembuatan asam asetat skala laboratorium	14
3.10 Menerapkan  penyiapan sampel  untuk analisis proksimat	4.10 Melaksanakan  penyiapan sampel  untuk analisis proksimat	14	LAB.KK.01.001.01 Mencatat dan memproses data LAB.KK.01.002.01 Manganalisa data dan hasil dari laporan LAB.KM.02.006.01 Melakukan pengujian prosedur analisis proksimat	KLASTER ANALISIS PROKSIMAT
3.11   Menerapkan prinsip analisis kadar air	4.11 Melaksanakan  analisis kadar air	24
3.12 Mengevaluasi data hasil analisis Kadar air	4. 12   Membuat laporan hasil evaluasi data analisis Kadar air	24
3.13 Menerapkan analisis kadar abu	4. 13   Melaksanakan analisis kadar abu	28
3.14 Mengevaluasi data hasil analisis kadar abu	4. 14   Membuat laporan hasil evaluasi data analisis kadar abu	14
3.15 Menerapkan analisis kadar protein	4. 15   Melaksanakan analisis kadar protein	32
3.16 Mengevaluasi data hasil analisis kadar protein	4. 16   Membuat laporan hasil evaluasi data analisis kadar protein	14
3.17 Menerapkan analisis kadar lemak	4. 17   Melaksanakan analisis kadar lemak	35
3.18 Mengevaluasi data hasil analisis kadar lemak	4. 18   Membuat laporan hasil evaluasi data analisis kadar lemak	14
3.19 Menerapkan analisis kadar karbohidrat	4. 19   Melaksanakan analisis kadar karbohidrat	35
3.20 Mengevaluasi data hasil analisis kadar karbohidrat	4. 20   Membuat laporan hasil evaluasi data analisis kadar karbohidrat lemak	14
3.21 Menerapkan analisis kadar serat kasar	4. 21   Melaksanakan analisis   kadar serat kasar	24
3.22 Mengevaluasi data hasil analisis kadar serat kasar	4. 22   Membuat laporan hasil evaluasi data analisis kadar serat kasar	14
3.23 Menerapkan analisis  bahan tambahan makanan	4. 23   Melaksanakan analisis  bahan tambahan makanan	32
3.24 Mengevaluasi data hasil analisis bahan tambahan makanan	4. 24   Membuat laporan hasil evaluasi data analisis bahan tambahan makanan	14
3.25 Menerapkan analisis kadar minyak atsiri	4. 25   Melaksanakan analisis kadar minyak atsiri	32
3.26 Mengevaluasi data hasil analisis kadar minyak atsiri	4. 26   Membuat laporan hasil evaluasi data analisis kadar minyak atsiri	14
3.27 Menerapkan analisis kadar vitamin	4. 27   Melaksanakan analisis kadar vitamin	32
3.28 Mengevaluasi data hasil analisis kadar vitamin	4. 28   Membuat laporan hasil evaluasi data analisis kadar vitamin	8
3.29 Menerapkan   analisis bilangan iod, bilangan peroksida dan bilangan penyabunan dalam sampel	4. 29   Melaksanakan analisis bilangan iod, bilangan peroksida dan bilangan penyabunan dalam sampel	32
3.30 Mengevaluasi data hasil analisis bilangan iod, bilangan peroksida dan bilangan penyabunan dalam sampel	4. 30   Membuat laporan hasil evaluasi data analisis bilangan iod, bilangan peroksida dan bilangan penyabunan dalam sampel	14
Jumlah Jam Pelajaran (JP)		654

Mata Pelajaran: Analisa Bahan Anorganik

KOMPETENSI DASAR	KOMPETENSI DASAR	WAKTU	UNIT KOMPETENSI	SKEMA SERTIFIKASI
3.1     Menganalisis pengaruh struktur atom terhadap sifat unsur	4. 1    Memprediksi sifat unsur berdasarkan struktur atom	28
3.2    Menganalisis pengaruh ikatan kimia terhadap sifat senyawa anorganik	4. 2    Memprediksi sifat senyawa anorganik berdasarkan ikatan kimia	28
3.3    Menerapkan teknik pengujian periodisitas unsur-unsur dalam satu golongan	4. 3    Melakukan pengujian periodisitas unsur-unsur satu golongan	28
3.4    Menerapkan teknik pembuatan unsur-unsur golongan utama pada skala laboratorium dan skala industry	4. 4    Melaksanakan pembuatan unsur-unsur golongan utama pada skala laboratorium	35
3.5    Menerapkan teknik pengujian sifat unsure dan senyawa golongan utama	4. 5    Melaksanakan pengujian sifat unsur dan senyawa golongan utama	35
3.6    Menerapkan teknik pembuatan senyawa golongan transisi pada skala laboratorium dan skala lndustri	4. 6    Merancang pembuatan senyawa golongan transisi pada skala laboratorium	28
3.7    Mengevaluasi hasil pembuatan senyawa transisi pada skala laboratorium.	4. 7    Melaksanakan analisis kualitas senyawa hasil pembuatan pada skala laboratorium.	14
3.8    Menerapkan teknik pengujian sifat unsur dan senyawa golongan transisi	4. 8    Melaksanakan pengujian sifat unsur dan senyawa golongan transisi	28
3.9    Menganalisis komposisi senyawa golongan transisi untuk pewarnaan logam	4. 9    Melaksanakan pewarnaan logam dengan senyawa transisi	28
3.11 Menganalisis  siklus hidrologi	4. 10 Memprediksi sifat air berdasarkan pola siklus hidrologi	28
3.12 Menerapkan prosedur sampling air	4. 11 Melaksanakan sampling dan persiapan sampel air	28
3.13 Menerapkan parameter kualitas air	4. 12 Mengklasifikasikan air berdasarkan data parameter kualitas air	34
3.14 Menerapkan prosedur analisis air	4.14  Melaksanakan analisis air	42
3.15 Menerapkan prosedur analisis air tercemar	4.15  Melaksanakan analisis air tercemar	56
3.16 Menganalisis pengolahan limbah cair	4.16   Memilih tindakan pengolahan limbah cair	34
3.17 Menerapkan prosedur sampling  limbah cair	4.17   Melaksanakan sampling limbah cair	28
3.18 Menerapkan prosedur analisis air	4.18   Melaksanakan analisis limbah cair	48
3.19 Mengevaluasi hasil analisis   kualitas limbah cair	4.19  Merekomendasi tindakan pengolahan limbah cair	28
3.20 Mengevaluasi  mineral dalam batuan	4.20 Menganalisis mineral dalam batuan	28
3.22  Merencanakan prosedur analisis kualitatif untuk batuan	4.21  Membuat rancangan prosedur analisis batuan	48
Jumlah Jam Pelajaran (JP)		654

Mata Pelajaran: Analisis Kimia Instrumen

KOMPETENSI DASAR	KOMPETENSI DASAR	WAKTU	UNIT KOMPETENSI	SKEMA SERTIFIKASI
3.10 Menerapkan analisis dengan metode  potensiometri	4. 1   Melaksanakan analisis potensiometri	14	M.749000.051.01 Melaksanakan Analisis Elektrokimia Mengikuti Prosedur dan Panduan Pengoperasian Alat M.749000.029.01 Melaksanakan Analisis Elektrokimia Mengikuti Prosedur	Klaster analisis elektrokimia (belum ada skema)
3.11 Mengevaluasi data hasil analisis potensiometri	4. 2   Membuat laporan data hasil analis potensiometri	14
3.12 Menerapkan analisis konduktometri	4. 3   Melaksanakan analisis konduktometri	14
3.13 Mengevaluasi data hasil analisianalisis konduktometri	4.4     Membuat laporan data hasil analis konduktometri	10
3.5     Menerapkan prosedur  analisis elektrogravimetri	4. 5   Melaksanakan analisis elektrogravimetri	18
3.6     Mengevaluasi data hasil analisis elektrogravimetri	4. 6   Membuat laporan data hasil analis elektrogravimetri	12
3.7     Memahami analisis fotometri	4. 7   Memilah analisis fotometri	10	LAB.KK.01.001.01         Mencatat dan memproses data LAB.KK.01.002.01 Menganalisa data dan hasil dari laporan KA.ANA.U.011.A Melaksanakan Analisis Spektrofotometri UV/Visible	Klaster Pelaksanaan ANALISIS SPEKTROFOTOMETRI UV/VISIBEL
3.8     Menerapkan persiapan sampel untuk analisis fotometri	4. 8   Melaksanakan persiapan sampel untuk analisis fotometri	24
3.9     Menerapkan analisis spektrofotometri	4. 9   Melaksanakan analisis spektrofotometri	48
3.10 Mengevaluasi data hasil analisis spektrofotometri	4. 10    Membuat laporan data hasil analis spektrofotometri	20
3.11 Menerapkan analisisAtomic Absorption Spectrophotometry (AAS)	4. 11    Melaksanakan analisis AAS	40	LAB.KK.01.001.01         Mencatat dan memproses data LAB.KK.01.002.01 Menganalisa data dan hasil dari laporan LAB.KK03.004.01 Melakukan Tes Prosedure/Instrumen Spektroskopi	Klaster AAS (belum termasuk skema)
3.12 Mengevaluasi data hasil analisis AAS	4. 12    Membuat laporan hasil analis AAS	20
3.13 Memahami analisis kromagrafi	4. 13    Mengelompokkan analisis kromatografi	12	M.749000.034.01 Melaksanakan Analisis Secara Kromatografi Konvensional Mengikuti Prosedur	Klastert kromatografi (belum ada skema)
3.14  Menerapkan fasa gerak dan fasa diam untuk analisis kromatografi	4. 14   Memilih fasa gerak dan fasa diam untuk analisis kromatografi	16
3.15 Menerapkan persiapan sampel untuk analisis kromatografi	4. 15   Melaksanakan persiapan sampel untuk analisis kromatografi	24
3.16 Menerapkan analisis khromatografi Kertas	4. 16   Melaksanakan analisis      khromatografi Kertas	24
3.17 Mengevaluasi hasil analisis khromatografi Kertas	4. 17   Membuat laporan          khromatografi Kertas	12
3.18 Menerapkan  khromatografi kolom	4. 18   Melaksanakan khromatografi kolom	24
3.19 Mengevaluasi hasil analisis khromatografi kolom	4. 19   Membuat laporan analisis khromatografi kolom	12
3.20 Menerapkan prosedur khromatografi lapis tipis	4.20    Melaksanakan khromatografi lapis tipis	24
3.21 Mengevaluasi hasil analisis khromatografi lapis tipis	4.21    Membuat laporan analisis khromatografi lapis tipis	24
3.22 Menerapkan analisis khromatografi gas	4.22    Melaksananakan analisis khromatografi gas	24	M.749000.053.01 Mengoperasikan Kromatograf Gas Mengikuti Panduan Pengoperasian Alat	Klaster Analisis Kromatografi gas (belum termasuk skema)
3.23 Menerapkan penggunaan  alat kromatografi gas	4.23    Mengoperasikan alat kromatografi gas	24
3.24 Mengevaluasi hasil analisis khromatografi gas	4.24    Membuat laporan analisis analisis khromatografi gas	24
3.25 Menerapkan prosedur analisis KCKT	4.25    Melaksanakan analisis KCKT	24	M.749000.054.01Mengoperasikan Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT) Mengikuti Panduan Pengoperasian Alat	Klaster Analisis KCKT (blm ada skema)
3.26 Menerapkan penggunaan  alat KCKT	4.26    Mengoperasikan alat KCKT	20
3.27 Menganalisis hasil analisis KCKT	4.27     Membuat laporan hasil analisis KCKT	24
Jumlah Jam Pelajaran (JP)		556

Mata Pelajaran:  Analisis Kimia Terpadu

KOMPETENSI DASAR	KOMPETENSI DASAR	WAKTU (PJ)	UNIT KOMPETENSI	SKEMA SERTIFIKASI
3.1  Menerapkan penataan laboratorium	4.1  Melaksanakan penataan laboratorium	24	M.749000.139.01 Menerapkan Perkembangan Teknologi Analitik ke Dalam Aktivitas Laboratorium Uji
3.2  Menerapkan verifikasi alat ukur	4.2  Melaksanakan verifikasi alat ukur	32	M.749000.046.01 Melaksanakan Verifikasi Alat Ukur Massa (Timbangan/Neraca Analitik) Mengikuti Prosedur M.749000.047.01 Melaksanakan Verifikasi Alat Ukur Volume Mengikuti Prosedur M.749000.048.01 Melaksanakan Verifikasi Termometer Mengikuti Prosedur
3.3  Mengevaluasi data hasil verfikasi alat ukur	4.3  Menyusun laporan berdasarkan hasil verifikasi alat ukur	24
3.4  Menganalisisis program perawatan	4.4  Menyusun rencana program perawatan	12	M.749000.045.01 Merawat Instrumen Analitik
3.5  Menerapkan administrasi laboratorium	4.5  Melaksanakan administrasi laboratorium	24	M.749000.094.01 Mendokumentasikan Kegiatan Pengendalian Mutu Analisis
3.6  Mengevaluasi kebutuhan alat untuk analisis bahan multi komponen	4.6  Menyusun kebutuhan alat untuk analisis bahan multi komponen	16	M.749000.126.01 Melaksanakan Proses Pengadaan Bahan Kimia dan Peralatan Laboratorium Analitik
3.7  Mengevaluasi kebutuhan bahan untuk analisis bahan multi komponen	4.7  Menyusun kebutuhan bahan untuk analisis bahan multi komponen	12	126. M.749000.126.01 Melaksanakan Proses Pengadaan Bahan Kimia dan Peralatan Laboratorium Analitik
3.8  Menerapkan verifikasi metode analisis	4.8  Melaksanakan verifikasi metode analisis	36	M.749000.064.01 Melaksanakan Validasi/Verifikasi Metode Uji Mengikuti Prosedur M.749000.065.01 Melaksanakan Validasi Metode Uji yang Baru Dikembangkan Mengikuti Prosedur
3.9  Menerapkan analisis bahan multi komponen	4.9  Melaksanakan analisis bahan multi komponen	80	M.749000.066.01 Memilih Metode Uji Analisis Kimia
3.10   Mengevaluasi data hasil verifikasi alat, hasil verifikasi prosedur dan hasil analisis	4.10   Menyusun laporan hasil verifikasi alat, hasil verifikasi prosedur dan hasil analisis	12	M.749000.037.01 Membuat Laporan Hasil Analisis M.749000.038.01 Mengendalikan Rekaman Data Hasil Analisis
Jumlah Jam pelajaran (JP)		272

Mata Pelajaran: Analisis Mikrobiologi

KOMPETENSI INTI	KOMPETENSI DASAR	WAKTU	UNIT KOMPETENSI	SKEMA SERTIFIKASI
3.1                Menerapkan perwarnaan mikroba	4. 1        Melaksanakan perwarnaan mikroba	14	LAB.KK.01.006.01 Berkomunikasi dengan orang lain LAB.KK.02.001.01Bekerja aman sesuai dengan prosedur kebijakan (K3) LAB.KK.02.004.01Memahami praktek laboratorium yang benar (GLP) LAB.KK.02.017.01 Melakukan teknik aseptik LAB.KK.03.003.01 Pembuatan media pembenihan LAB.KL.03.001.01 Melakukan prosedure laboratorium biologi pewarnaan preparat olesan, hapusan dan preparat utuh KA.ANA.P.014.A Melaksanakan analisis mikrobiologi	Klaster pelaksanaan Analisis Mikrobiologi
3.2                Menerapkan analisis mikrobiologi dalam bahan alam dan produk industri dengan metoda TPC.	4. 2  Melaksanakan analisis mikrobiologi dalam bahan alam dan produk industri dengan metoda TPC.	35
3.3                Mengevaluasi data hasil analisis mikrobiologi dalam bahan alam dan produk industri dengan metoda TPC.	4. 3 Membuat laporan hasil analisis mikrobiologi dalam bahan alam dan produk industri dengan metoda TPC.	7
3.4                Menerapkan pemeriksaan  coliform dan identifikasi bakteri E. Coli.	4. 4 Melaksanakan pemeriksaan bakteri coliform dan identifikasi bakteri E. Coli	35
3.5                Mengevaluasi data hasil pemeriksaan  coliform dan identifikasi bakteri E. Coli	4. 5 Membuat laporan hasil analisis pemeriksaan  coliform dan identifikasi bakteri E. Coli	14
3.6                Menerapkan pemeriksaan Salmonella dalam bahan alam dan produk industri	4. 6 Melaksanakan pemeriksaan Salmonella pada bahan alam dan produk industri.	35
3.7                Mengevaluasi data hasil pemeriksaan  Salmonella dalam bahan alam dan produk industri	4. 7 Membuat laporan hasil analisis pemeriksaan  Salmonella dalam bahan alam dan produk industri	14
3.8                Menerapkan analisis mikrobiologi dengan metode MPN (Most Probable Number)	4. 8 Melaksanakan mikrobiologi dengan metode MPN (Most Probable Number)	35
3.9                Mengevaluasi data hasil mikrobiologi dengan metode MPN (Most Probable Number)	4. 9 Membuat laporan hasil mikrobiologi dengan metode MPN (Most Probable Number)	14
3.10             Menerapkan pembuatan produk fermentasi	4. 10    Melaksanakan pembuatan produk fermentasi	35
Jumlah Jam Pelajaran (JP)		238

Mata Pelajaran: Pengelolaan Laboratorium

KOMPETENSI DASAR	KOMPETENSI DASAR	WAKTU (JP)	UNIT KOMPETENSI	SKEMA SERTIFIKASI
3.1    Menerapkan   pemeliharaan  peralatan laboratorium	4.1    Melaksanakan pemeliharaan peralatan laboratorium	16	M.749000.045.01 Merawat Instrumen Analitik
3.2     Menerapkan kalibrasi peralatan.	4.2    Melaksanakan kalibrasi peralatan.	18	M.749000.095.01 Mengkalibrasi Instrumen Analitik sesuai Instruksi Kerja
3.3     Mengevaluasi data hasil kalibrasi peralatan	4.3    Membuat rekomendasi hasil kalibrasi.	12
3.4     Menerapkan  Validasi Metode analisis.	4.4    Melaksanakan  Validasi metode analisis.	30	M.749000.118.01 Melaksanakan Verifikasi Unjuk Kerja Instrumen Analitik Mengikuti Prosedur Operasional Baku (POB) atau Instruksi Kerja (IK)	”
3.5     Mengevaluasi data hasil validasi metode analisis.	4.5    Membuat rekomendasi hasil validasi metode analisis	12
3.6     Menerapkan penggunaan Sistem dan Teknologi Informasi Pengelolaan Laboratorium	4.6    Melaksanakan penggunaan Sistem dan Teknologi Informasi Pengelolaan Laboratorium	12	M.749000.050.01 Menggunakan Perangkat Lunak Laboratorium Analitik
3.7     Menerapkan  sistem administrasi laboratorium	4.7    Melaksanakan sistem administrasi laboratorium	12	M.749000.129.01 Menyusun Dokumentasi Laboratorium Analisis Kimia
3.8.  Menerapkan pengendalian dokumen laboratorium	4.8    Melaksanakan pengendalian dokumen laboratorium	12	M.749000.094.01 Mendokumentasikan Kegiatan Pengendalian Mutu Analisis
3.9     Menerapkan pengendalian lingkungan laboratorium	4.9    Melaksanakan pemantauan kondisi lingkungan laboratorium sesuai persyaratan	12	M.749000.135.01 Melaksanakan Sistem Pengawasan/ Pengendalian Kerja di Laboratorium Analitik
Jumlah Jam Pelajaran (JP)		136